Правила приобретения продуктов к Пасхе

Пасха, которую по-другому называют светлое Христово Воскресенье, считается одним из самых главных праздников Христиан. В 2024 году Пасха выпадает на 5 мая, а готовиться к ней начинают заранее, изучая традиционные блюда и покупая необходимые продукты.

Главными угощениями на Пасху являются крашеные яйца, куличи и пасха. Куличи можно купить готовые в магазине, а можно приготовить дома самостоятельно.

Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) рекомендует особенно внимательно относиться к выбору куриных яиц и готовых куличей в предприятиях торговли, а также пищевых продуктов для приготовления традиционных блюд праздника.

Чтобы избежать возможных пищевых отравлений, при покупке пищевых продуктов традиционных блюд праздника рекомендуем воспользоваться следующими советами:

1.Внимательно изучите информацию на этикетке, срок годности, состав продуктов, температуру хранения пищевой продукции;

2. При покупке пищевого продукта удостоверьтесь в целостности его упаковки;

3. При выборе муки, следует отдать предпочтение расфасованной в бумажную упаковку, качественная мука должна быть без посторонних включений;

4. При покупке яйца куриного необходимо помнить о том, что не допускается продажа яиц в отделах (секциях) организаций торговли, реализующих нефасованные продукты, готовые к употреблению; запрещена реализация яиц с истекшим сроком годности, а также с загрязненной скорлупой. Яйца должны быть гладкими, ровными, иметь равномерный окрас и правильную форму. На скорлупе не должно быть следов крови, птичьего помета, перьев, а также повреждений.

5. При покупке готового кулича нужно проверить его внешний вид и состав. Использоваться должны натуральные ингредиенты, а не яичный порошок или маргарин вместо масла. Верхушка кулича должна быть сухой. Лучше не покупать изделия, посыпанные разноцветными кондитерскими шариками;

6. При выборе творога для приготовления пасхи необходимо обратить внимание на запах, цвет, целостность упаковки и маркировку продукта. Хороший творог для приготовления пасхи всегда имеет белый цвет с кремовым оттенком и чуть кисловатый запах. Консистенция продукта должна быть мягкой, нежно-маслянистой и однородной.

Яйца, а также другие пищевые продукты не следует приобретать в местах несанкционированной торговли, в мелких торговых точках, осуществляющих продажу скоропортящихся молочных продуктов и яиц.

Приобретать любые продукты рекомендуется в местах организованной торговли (супермаркеты, торговые центры, магазины).

Готовясь к празднику Пасхи, помните о том, что праздничные блюда чаще всего готовятся накануне, поэтому необходимо соблюдать эти простые советы при покупке продуктов.

Если у вас возникли сомнения в качестве и безопасности продукции, вы вправе потребовать у продавца документы, подтверждающие соответствие товара заявленным требованиям. Таким документом является декларация о соответствии товара.

Управление Роспотребнадзора поздравляет с наступающим светлым праздником Пасхи! Будьте здоровы, берегите себя и своих близких!

Просмотров: 655